Anayurt Gazetesi
  • Dolar
    5,7635
    Dolar
  • Euro
    6,4297
    Euro
  • Altın
    282,845
    Altın
  • Bist-100
    97.149,04
    Bist-100
  • ADANA
    23/38°
    ADANA
  • ANKARA
    15/31°
    ANKARA
  • ANTALYA
    27/41°
    ANTALYA
  • BURSA
    20/32°
    BURSA
  • ISTANBUL
    22/29°
    ISTANBUL
  • IZMIR
    27/38°
    IZMIR
  • KONYA
    16/27°
    KONYA
Facebook Twitter Linkedin
Whatsapp İhbar Hattı
ANA SAYFA TÜRKİYE DIŞ HABERLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT GÜNCEL-DİZİ DİĞER FOTO GALERİ WEB TV YAZARLAR
Kaçakçılara göz açtırılmadı
Kaçakçılara göz açtırılmadı
Doğu'da sıcaklık düşecek
Doğu'da sıcaklık düşecek
Van'da dev vurgun
Van'da dev vurgun
Başvurular başladı
Başvurular başladı
HABERLER>MAGAZİN
19 Temmuz 2019 Cuma - 15:37

Ahtapota ilgi yükselişte

Dünyanın hiçbir ülkesinde henüz çiftlik üretimi olmayan, avcılık yöntemiyle denizlerden yakalanan ahtapot, Fas, Endonezya ve Moritanya’dan ithal ediliyor.

Ahtapota ilgi yükselişte

 

İSTANBUL (Anayurt) - Dünyanın hiçbir ülkesinde henüz çiftlik üretimi olmayan, avcılık yöntemiyle denizlerden yakalanan ahtapot, Fas, Endonezya ve Moritanya’dan ithal ediliyor. Denizlerimizden çıkan ve dünyanın en iyilerinden olan Ege ahtapotları ise dillere destan. Türkiye’nin işlenmiş su ürünleri sektöründeki öncü markası Kocaman Balıkçılık, Ege Denizi'nden tedarik ettikleri ahtapotları iç pazara yönelik olarak salata, kol, ızgaralık ve söğüş olarak dört farklı şekilde tüketicilerin beğenisine sunuyor.

Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde hem açık denizlerde avcılık yoluyla balık tutulurken hem de modern çiftliklerde yetiştiricilik yapılıyor.  Öyle ki Avrupa'nın yediği her üç akuakültür balığından biri Türkiye'den gidiyor. Dünyanın hiçbir ülkesinde henüz çiftlik üretimi olmayan, avcılık yöntemiyle denizlerden yakalanan ahtapot ise; Fas, Endonezya ve Moritanya’dan ithal ediliyor.

Denizlerimizden çıkan ve dünyanın en iyilerinden olan Ege ahtapotları, lezzetiyle nam salmış durumda. Diğer denizlerdekine nazaran çift vantuzlu olan Ege ahtapotları, etiyle de fark yaratıyor. Lezzetiyle lüks restoranların tercihi olan Ege ahtapotu, 100 gramı içerisinde 75 kalori ve sadece 0,2 gr yağ içererek, kansızlık, yorgunluk ve zayıflığın sebebi olan demir açısından da oldukça zengin bir deniz canlısıdır. Türkiye’nin işlenmiş su ürünleri sektöründeki öncü markası Kocaman Balıkçılık, bu lezzetli deniz ürününü salata, kol, ızgara ve söğüş olarak tüketicilerle buluşturuyor.

 

“YÜZDE 100 EGE AHTAPOTLARINI TÜKETİCİLERİMİZLE BULUŞTURUYORUZ”

 

Sektörde birçok farklı ürün grubuyla yer aldıklarını söyleyen Kocaman Balıkçılık Yönetim Kurulu Başkanı Osman Kocaman, ahtapotun ürün grupları içerisinde önemli bir noktada olduğunu söyledi. Ege Denizi'nden tedarik ettikleri ahtapotların iç pazara yönelik olduğunun altını çizen Kocaman, “Kocaman Balıkçılık olarak ahtapotu salata, kol, ızgaralık ve söğüş olarak dört farklı şekilde işliyoruz. ITQI üstün lezzet ödülünü iki yıldız ile kazanarak dünya şeflerinin beğenisini kazanan söğüş ahtapotumuz, 200 gramlık ambalajında satışa sunuluyor. Ahtapotlar belirli süre haşlanmasının ardından doğranarak paketleniyor. Ahtapot konusunda Moritanya, Fas ve Endonezya öne çıkan ülkeler. Ancak Ege ahtapotu kalite ve lezzet olarak hepsinden öndedir. Şirket olarak diğer ürünlerimizde de olduğu gibi Türkiye sularında avlanan ürünler önceliğimiz. İthal menşeili ahtapot tedarik etmiyoruz. Türkiye genelinde net bir rakam olmasa da insanların gelir düzeyi arttıkça ahtapota olan ilgi de artıyor” dedi.

 
Yerel yönetimler ile yolsuzluk yan yana anılmayacak
 
Müzik dolu açıkhava geceleri başlıyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Nusaybinli miniklere köfte ziyafeti
Çoğu ilk kez Mardin/Nusaybin dışına çıkan 35 öğrenci, “Umutlar Yeşersin” ...
En güzel aşk filminin çekimleri başlıyor
Yaptığı her işte iddiasını ortaya koyan ve bu iddiasında haklı çıkan usta ...
Saros Körfezi’nin gözdesi oldular
Yayla Sahili Table Beach’de her Cumartesi ve Pazar akşamı canlı müzik ...
 
Yağ yakımına yardımcı besinler
Doğrudan, tek başına yağ yakımına etki eden bir besin yok. Ancak bazı ...
#Bizimfest, bu yazın en heyecanlı festivali olacak
Bu yazın en heyecanlı festivallerinden biri olması beklenen #BİZİMFEST; 25, ...
BİLGİ Fashion nefes kesti
İstanbul Bilgi Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Moda Tasarımı ...
 
Rotamız; Beypazarı- Depeli Dağı- Gündüzalp’i Anma
Ülkem Doğa Yürüyüşü Grubundan Fehmi Çalışkan İle Fikret Korkmaz’ın organizasyonu ...
Sevilen şarkıcılardan ücretsiz cumartesi konserleri
İstanbul Anadolu Yakasında bulunan Anatolium Marmara Avm'de her cumartesi ...
Mezuniyet töreninde sürpriz evlenme teklifi
Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Bilgisayar Mühendisliği yüzde ...
 
ANAYURT GAZETESİ
YAZARLAR
Melike BOSTAN
Melike BOSTAN
Sırada ne var?
Orhan SELEN
Orhan SELEN
Çöp kamyonları
M. Yahya EFE
M. Yahya EFE
Mercidâbık Zaferi kutlu olsun
Murat POLAT
Murat POLAT
AK Parti’de yeni parti krizi başladı
Güran TATLIOĞLU
Güran TATLIOĞLU
“Hitler; öncesi ve sonrası” (12)
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA ANAYURT GAZETESİ
TWITTER'DA ANAYURT GAZETESİ
ARŞİV
Ana Sayfa Türkiye Dış Haberler Ekonomi Spor Magazin Kültür-Sanat Güncel-Dizi
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim KünyeReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva