Anayurt Gazetesi
  • Dolar
    5,8186
    Dolar
  • Euro
    6,5521
    Euro
  • Altın
    238,706
    Altın
  • Bist-100
    96.886,480
    Bist-100
  • ADANA
    10/17°
    ADANA
  • ANKARA
    1/10°
    ANKARA
  • ANTALYA
    8/22°
    ANTALYA
  • BURSA
    5/10°
    BURSA
  • ISTANBUL
    6/12°
    ISTANBUL
  • IZMIR
    10/16°
    IZMIR
  • KONYA
    3/11°
    KONYA
Facebook Twitter Linkedin
ANA SAYFA TÜRKİYE DIŞ HABERLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT GÜNCEL-DİZİ DİĞER FOTO GALERİ WEB TV YAZARLAR
Eroini gizlemişler
Eroini gizlemişler
Şiddete karşı 'S.O.S.' verdi
Şiddete karşı 'S.O.S.' verdi
Libya'da 205 ölü, 913 yaralı
Libya'da 205 ölü, 913 yaralı
Nüfusun yüzde 28'i çocuk
Nüfusun yüzde 28'i çocuk
HABERLER>İÇ ANADOLU BÖLGESİ
6 Aralık 2018 Perşembe - 15:58

Anadolu'nun şefleri Sivas’ta yetişiyor

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Mutfak Sanatları ve Gastronomi Bölümü öğrencileri geleceğin mesleğine hem teorik hemde pratik olarak hazırlanıyor.

Anadolu nun şefleri Sivas’ta yetişiyor

SİVAS - Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Mutfak Sanatları ve Gastronomi Bölümü öğrencileri geleceğin mesleğine hem teorik hemde pratik olarak hazırlanıyor. 4 yıllık eğitimin ardından mezun olan öğrenciler turizm bölgelerindeki otellerde 10 ile 15 bin lira arasında maaşla iş bulabiliyor.

Mutfak Sanatları ve Gastronomi Bölümü öğrencileri geleceğin mesleğine hem teorik hem de pratik olarak hazırlanıyor. Fakültenin içerisinde kurulan mutfakta öğrenciler pişirme teknikleri dersi kapsamında Türk mutfağından, dünya mutfağına kadar birçok yemeği pişiriyor. Pişirilen yemekler fakültede bulunan yemekhanede öğretim üyelerine, üniversite personeline ikram edilirken, dışarıdan gelenlere ise belli bir ücret karşılığında satılıyor. Anadolu'nun en iyi şeflerinin yetiştirildiği mutfakta öğrenilen bilgiler yemekle sanata dönüştürülürken eğitimlerini tamamlayıp mezun olan öğrenciler turizm bölgelerindeki otellerde 10 ile 15 bin arasında maaşla iş bulabiliyor. Son yıllarda oldukça rağbet gören Mutfak Sanatları ve Gastronomi Bölümü'nü Turizm Lisesi ve yemeğe yapmaya ilgi duyan öğrenciler tercih ediyor.

Mutfak Sanatları ve Gastronomi Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi İbrahim Tuğkan Şeker, "Öğrencilerimiz pişirme teknikleri dersi kapsamında sabahtan, öğlene kadar servis kısmında hem ders kapsamında öğle yemeğimizi çıkarıyorlar hem de teorik olarak öğrendikleri bilgileri burada uygulama fırsatı buluyorlar. Bu sayede öğrencilerimiz gerçek hayat içerisinde uygulama yapıyorlar. Aynı zamanda teorik bilgilerini pekiştirmiş oluyorlar. Diğer taraftan burada çıkan yemeğimizi fakültemizin ikinci ve üçüncü katında bulunan uygulama pilot restoranlarımızda üniversite personelimize ve dışarıdan gelenlere hizmet verecek şekilde sunumlarını yapıyorlar. Bu sunumlar neticesinde fakültemizin diğer bölümlerinin öğrencileri de görev alıyorlar. Bu sayede Turizm İşletmeciliği Bölümü öğrencileri servis kısmında, Mutfak Sanatları ve Gastronomi öğrencileri de pişirme ve sunum kısmında görev yaparak teorik bilgilerini pratiğe dönüştürüyorlar" dedi. (İHA)

 

 
Başarılı bir yaşam öyküsü
 
Kartal’dan taraftara çağrı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Başarılı bir yaşam öyküsü
Gaziantep'te 14 yaşında sokaklarda kağıt toplarken, beden eğitimi öğretmeni ...
Gençlerden üretmek için ortak ses
Konya’da, 29 Kasım-3 Aralık tarihleri arasında 81 ilden gençlerin katılımıyla ...
Gereksiz çağrılar başkalarının ölümüne neden olabilir
Eskişehir Sağlık Müdürlüğü tarafından, Acil Sağlık Hizmetleri Haftası ...
 
Şehir hastanesi Avrupa’yı solladı
Yozgat Şehir Hastanesi, ABD’de kurulmuş, kar amacı gütmeyen bir organizasyon ...
Engelsiz bir Çorum için çalışıyoruz
Çorum Belediyesi, engelli bireylerin yanında olmaya devam ediyor. Engelli ...
Nevşehir’e ilk kadın aday
Milliyetçi Hareket Partisi tarafından 31 Mart 2019 Pazar günü yapılacak ...
 
Beyşehir’e tekstil fabrikası kurulacak
Konya’nın Beyşehir İlçe Belediye Başkanı Murat Özaltun, Beyşehir Belediyesi ...
Köyde yıllardır sigara içilmiyor
Yozgat merkeze bağlı Haydarbeyli köyünde yaşayan bazı vatandaşlar yıllar ...
Dünyada örneği az biri de Sivas'ta
Sivas'ın Yıldızeli ilçesinde 14 kilometre uzaklıkta bulunan Bakırcıoğlu ...
 
ANAYURT GAZETESİ
YAZARLAR
Melike BOSTAN
Melike BOSTAN
Gençler gelecekten umutsuz
Namık Kemal ZEYBEK
Namık Kemal ZEYBEK
Atatürk’ün güç kaynağı okumak -2
Orhan SELEN
Orhan SELEN
Herkesin tersine gidiyoruz
Osman BAŞ
Osman BAŞ
Çocuk Edebiyatı Yazarları Ermenek’te buluştu
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA ANAYURT GAZETESİ
TWITTER'DA ANAYURT GAZETESİ
ARŞİV
Ana Sayfa Türkiye Dış Haberler Ekonomi Spor Magazin Kültür-Sanat Güncel-Dizi
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim KünyeReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva