Anayurt Gazetesi
  • Dolar
    5,9181
    Dolar
  • Euro
    6,5604
    Euro
  • Altın
    297,023
    Altın
  • Bist-100
    122.619,80
    Bist-100
  • ADANA
    5/15°
    ADANA
  • ANKARA
    -5/1°
    ANKARA
  • ANTALYA
    3/12°
    ANTALYA
  • BURSA
    -1/2°
    BURSA
  • ISTANBUL
    2/4°
    ISTANBUL
  • IZMIR
    3/9°
    IZMIR
  • KONYA
    -3/0°
    KONYA
Facebook Twitter Linkedin
Whatsapp İhbar Hattı
ANA SAYFA TÜRKİYE DIŞ HABERLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT GÜNCEL-DİZİ DİĞER FOTO GALERİ WEB TV YAZARLAR
Toprak Dede Hayrettin Karaca vefat etti
Toprak Dede Hayrettin Karaca vefat etti
Yaya önceliğini çiğneyenlere ceza yağdı
Yaya önceliğini çiğneyenlere ceza yağdı
Ceren Özdemir' in katiline müebbet
Ceren Özdemir' in katiline müebbet
Sahil Güvenlik Ege'de 7/24 denetimde
Sahil Güvenlik Ege'de 7/24 denetimde
HABERLER>ANA SAYFA
16 Haziran 2019 Pazar - 16:54

Fiyatlara depoda 'çürüme' etkisi

Akdeniz Bölgesi'nde hasat döneminde etkili olan yağışlar nedeniyle Kapadokya'daki kayadan oyma doğal soğuk hava depolarında nemli olarak kasalanmak zorunda kalan limonun çürümeye başlaması, ürünün fiyatını artırdı.

Fiyatlara depoda  çürüme  etkisi

NEVŞEHİR-Akdeniz Bölgesi'nde yetiştirilen yaklaşık 115 bin ton limon, Nevşehir'in Kavak ve Ortahisar beldelerinde yer altına oyularak yapılan, ortam koşulları sayesinde limonun kalın kabuklarının incelip, sulanarak lezzetli hale gelmesini sağlayan kayadan oyma doğal depolara sevk ediliyor.

Bu yıl hasat dönemindeki etkili yağışlar, binlerce ton limonun nemli olarak depolanmasına yol açtı. Limonun nemli olarak depolanması erken çürümesine ve fiyatların artmasına neden oldu.

Bölgedeki depolarda işçiler tarafından hummalı bir şekilde sürdürülen çalışmada, kasalar tek tek açılıp çürükler ayıklanıyor. İşçilerce yıkanıp silinen sağlam limonlar, yeniden kasalara konularak iç ve dış piyasaya sunuluyor.

Kavak beldesindeki depo işletmecilerinden Yavuz Önal, yaptığı açıklamada, depoda ortalama 9 ay muhafaza edilebilen limonun nemli paketlenmesinin erken çürümeye yol açtığını, ortaya çıkan ürün kaybının da fiyatları etkilediğini belirterek, "Bu işin maliyeti ağır ve işçiliği zor. Çürümenin artması fiyatları etkiliyor. Limonun depo çıkış kilogram fiyatı 6 lira." dedi.

DEPOLARDA YÜZDE 30 FİRE

Depoya gelen ürünün yaklaşık yüzde 30'unun çürüdüğüne dikkati çeken Önal, "Hasat döneminde aşırı yağış olduğunda yatak limonlarda sorun oluştu. Yağış nedeniyle hem hasat az oldu hem de çürümeye yol açtı. Normal dönemlerde bölgedeki doğal depolara 7-8 milyon sandık limon giriyordu, bu yıl 5 milyon civarında sandık girişi oldu. Fire yüzde 10 civarındayken bu yıl yüzde 30'a çıktı." diye konuştu.

Önal, çürükleri ayıklanarak yeniden kasalanan limonların yüzde 70'inin iç piyasaya, kalan kısmının ise Rusya, Romanya, Ukrayna ve Irak başta olmak üzere farklı ülkelere gönderildiğini söyledi.

Depo sahiplerinden Ali Taşkın ise hasat dönemindeki aşırı yağışların üreticiyi olumsuz etkilediğine işaret ederek, "Çürüme olur ancak bu yıl çok daha fazla oldu, üreticinin mağdur olması verimin düşmesi maliyete yansıyor, fiyatlar da etkileniyor." ifadelerini kullandı.

Depodaki limonların temizlenmesi çalışmasına katılan işçilerden Ayşe Yaman ise uzun yıllardan beri çalıştığı kayadan oyma depolarda ilk kez bu denli yoğun bir çürümeye karşı mücadele yürüttüklerini anlattı. 

(AA)

 

 

 

 
Madende patlama
 
Adaletin tesisi baş meselemiz
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Oylar masanın üzerine çıktı hile başladı
Soylu, "Bizim zarfın içerisindeki dört pusulaya itirazımız olmadı. Ne ...
Herkesin güçlü desteğini bekliyoruz
Türkiye'ye birçok kademede hizmetleri olan ve kendini kanıtlamış bir adayın ...
Silahlı kavga
Aksaray’da aralarında husumet bulunan iki grup arasında tartışma çıktı. ...
 
Yıkım kararı alındı
Nevşehir'in Göreme beldesinde 11, Uçhisar ve Ortahisar beldeleri ile Çavuşin ...
İhracatçıya vergi müjdesi
Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Artık ihracatçılarımız döviz alırken binde birlik ...
Babalar Günü'nde babasını bıçakladı
Antalya'da bir kişi, 18 yaşındaki oğlu tarafından bıçaklandı.
 
Şırnak'tan acı haber!
Soylu "Sabahın erken vaktinde 8 teröristi ölü olarak ele geçirdiler. Göğüs ...
Yıldırım-İmamoğlu ortak yayını bu akşam
Binali Yıldırım ile Ekrem İmamoğlu’nun tüm kanallara açık ortak yayını ...
Kapadokya'da bir ilk
Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Kapadokya'da, ilk kez uluslararası ...
 
ANAYURT GAZETESİ
YAZARLAR
Fuat Yılmazer
Fuat Yılmazer
Büyük bir istekle seyredilen tiyatro
Harika ÖREN
Harika ÖREN
Efsane “Şehir Gerillası’’
Orhan SELEN
Orhan SELEN
Küba yolcusu kalmasın
Oktay TAŞ
Oktay TAŞ
Vegiyi kim veriyor
M. Yahya EFE
M. Yahya EFE
Yitirilen gelenek ve göreneklerimiz
M. Arif DEMİRER
M. Arif DEMİRER
İğrenç kışkırtmaya dikkat: Savcıları göreve çağırıyorum
Murat POLAT
Murat POLAT
Meclis’ten bir Orhan Aydemir geçti
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA ANAYURT GAZETESİ
TWITTER'DA ANAYURT GAZETESİ
ARŞİV
Ana Sayfa Türkiye Dış Haberler Ekonomi Spor Magazin Kültür-Sanat Güncel-Dizi
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim KünyeReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva