Anayurt Gazetesi
SİYASET TÜRKİYE EKONOMİ DÜNYA SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT FOTO GALERİ WEB TV YAZARLAR
Whatsapp İhbar Hattı
21 Eylül 2019 Cumartesi - 14:16

Genç girişimciler hastalar için pastane açtı

Çorum'da kimya mühendisi iki genç, çölyak hastalarının gluten içermeyen besinlere rahatça ulaşabilmeleri için pastane açtı.

Genç girişimciler hastalar için pastane açtı
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

ÇORUM -  Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Kimya Mühendisliği Bölümünden mezun olan 26 yaşındaki Ali Bulut ve 28 yaşındaki Semih Bahri Şahin, eğitim hayatında kazandıkları birikimi ticari alanda değerlendirmeyi tercih etti.

Üniversiteden mezun olduktan sonra, bir süre saha araştırması yapan genç girişimciler, glutensiz yiyecekleri üretmek için bir pastane açtı.

Genç girişimcilerden Ali Bulut, yaptığı açıklamada, Hitit Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümünden mezun olduğunu, şimdi de yine aynı alanda bu yıl yüksek lisans eğitimi almaya başladığını söyledi.

Üniversitede, gluten maddesi içermeyen ürünlerle ilgili bilimsel çalışmalardan esinlenerek bu alanda saha araştırması yaptıklarını anlatan Bulut, şunları dile getirdi:

"Bu araştırma aşamasının ardından, aynı fakülteden mezun arkadaşımla bir pastane açmaya karar verdik. Pastaneyi açtıktan sonra da bir ay dükkanı kapalı tutup, kendi formülümüzü geliştirene kadar satış yapmadık. Yaptığımız denemeler sonunda bugün kullandığımız formülü bulana kadar ürettiğimiz sağlıklı yiyecekleri, vatandaşa ücretsiz dağıttık."

Üçtutlar Mahallesi'ndeki işletmelerinde, glütensiz undan hazırladıkları 25 çeşit unlu mamulü satışa sunduklarını belirten Bulut, şöyle devam etti:

"Ortağım da ben de küçüklüğümüzden beri ticaretin içindeydik. Üniversiteyi devlet memuru olmak için okumadık. Kendimizi geliştirmek ve ticarette daha doğru işler yapabilmek adına biz fakülte eğitimi aldık. Fakülte eğitimiyle kazandığımız birikimi, ticari alanda değerlendirmeyi seçtik. Birikimimizi değerlendirme imkanı yakaladığımız gibi kendi işimizin de sahibi olduk.

 "YURDUN DÖRT BİR TARAFINDAN SİPARİŞLER ALMAYA BAŞLADIK"

Semih Bahri Şahin de hazırladıkları ürünlerin hiçbirinde kimyasal karışım olmadığının altını çizerek, "Ham madde olarak tamamen doğal ve gluten maddesi içermeyen nohut, kuru fasulye, greçka (kara buğday), pirinç ve teff unu kullanıyoruz." dedi.

"Gluten maddesi içermeyen besinlerin önemini, yeğenimin de çölyak hastası olmasından dolayı çok iyi biliyorum." diyen Şahin, şunları kaydetti: İnsan salığını dikkate alarak böyle bir işe el attığımız için ayrıca mutluluk duyuyoruz. Çorum'daki çölyak hastaları, biz burayı hizmete açana kadar gluten maddesi içermeyen besinlere ulaşmada çok ciddi sıkıntılar yaşıyordu. Çölyak hastalarının taleplerini karşıladığımız gibi yurdun dört bir tarafından da siparişler almaya başladık. İstanbul, Ankara, İzmir başta olmak üzere birçok ile glutensiz ürünlerimizin satışını yapıyoruz. Sosyal medya üzerinden diğer bölgelerden aldığımız siparişler her geçen gün daha da artıyor.

ÖNCEKİ HABER   SONRAKİ HABER
Öğrenciler özel insanlarla birlikte spor yaptı
 
Efelere kahvaltı morali
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
ABD'de Asyalılara korona ırkçılığıDünya
ABD'de Asyalılara korona ırkçılığı
DSÖ'den yeni tip domuz gribi açıklamasıDünya
DSÖ'den yeni tip domuz gribi açıklaması
TSK'da disiplin düzenlemesi TBMM Başkanlığına sunulduSiyaset
TSK'da disiplin düzenlemesi TBMM Başkanlığına sunuldu
3 ülkede can kaybı ve vaka sayısı artıyorDünya
3 ülkede can kaybı ve vaka sayısı artıyor
Sinop'ta maske takma zorunluluğu getirildiTürkiye
Sinop'ta maske takma zorunluluğu getirildi
Ayasofya dosyası bugün Danıştay'daTürkiye
Ayasofya dosyası bugün Danıştay'da
Başakşehir'de fabrika yangınıTürkiye
Başakşehir'de fabrika yangını
İletişim Başkanı Altun'dan sosyal medya açıklamasıSiyaset
İletişim Başkanı Altun'dan sosyal medya açıklaması
Kovid-19 aşı adayının klinik denemesinden olumlu sonuçDünya
Kovid-19 aşı adayının klinik denemesinden olumlu sonuç
'Ligler biter bitmez teknik direktörümüzü açıklayacağız'Spor
'Ligler biter bitmez teknik direktörümüzü açıklayacağız'
Anayurt Gazetesi
KünyeKünye İletişimİletişim ReklamReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri