Anayurt Gazetesi
  • Dolar
    5,9011
    Dolar
  • Euro
    6,6346
    Euro
  • Altın
    254,238
    Altın
  • Bist-100
    90.787,01
    Bist-100
  • ADANA
    22/31°
    ADANA
  • ANKARA
    13/25°
    ANKARA
  • ANTALYA
    18/30°
    ANTALYA
  • BURSA
    18/27°
    BURSA
  • ISTANBUL
    21/27°
    ISTANBUL
  • IZMIR
    21/32°
    IZMIR
  • KONYA
    12/26°
    KONYA
Facebook Twitter Linkedin
Whatsapp İhbar Hattı
ANA SAYFA TÜRKİYE DIŞ HABERLER EKONOMİ SPOR MAGAZİN KÜLTÜR-SANAT GÜNCEL-DİZİ DİĞER FOTO GALERİ WEB TV YAZARLAR
Kapadokya'da bir ilk
Kapadokya'da bir ilk
İtalya göçmenleri almıyor
İtalya göçmenleri almıyor
Afgan çocuğa istismar
Afgan çocuğa istismar
Cari açık rakamları açıklandı
Cari açık rakamları açıklandı
HABERLER>EGE BÖLGESİ
14 Aralık 2018 Cuma - 15:25

Muğla’da ‘çıntar’ izdihamı

Muğla’nın Menteşe Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen Çıntar Festivali'nde adeta izdiham yaşandı. Vatandaşlara ücretsiz dağıtımı yapılan 150 kilo çıntar, bir saat içinde vatandaşlar tarafından tüketilirken, çıntar dağıtımında adeta izdiham yaşandı.

Muğla’da ‘çıntar’ izdihamı

MUĞLA -Sonbahar aylarında yağışlar ile birlikte güneşin açması sonrası özellikle çamlık alanlarda yetişen, bölge halkının en önemli geçim kaynaklarından birisi haline çıntar, kırsal kesimdeki vatandaşlar tarafından toplanarak kilosu 10-15 liradan satılıyor. Yüksek besin değeri ile de çok besleyici olduğu açıklanan çıntarın zehirli türleri ile birbirinden ayrıştırılmasının önemli olduğu açıklandı. Muğla’nın diğer ilçelerinden de çıntar yemek için vatandaşlar festivale akın ederken, “Çıntarın toplaması yemesinden daha zevklidir. Dikkat edilmesi gereken zehirli ve zehirsizini ayırt etmek. Çoğu zaman para ile alıyoruz ama Menteşe Belediyesi’nin Çıntar Festivali yapması ile bu ürün daha da tanınır hale geldi” dediler.

Çıntar festivalinde vatandaşlara yağda, közde ve pidesini yapan belediye personeli de ilgiden oldukça memnun görünürken, “Çıntar çeşitlerimizden közleme, kızartma ekşili sarımsaklı, bir de çıntar böreği yapıyoruz. Vatandaşlarımıza ikram ediyoruz” dedi.

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fen Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hakan Allı ise yaptığı açıklamada, “Çıntara benzeyen zehirli türler Muğla pazarında satılmamaktadır. Gönül rahatlığı ile çıntarı tüketebilirsiniz. Sadece dikkat edilmesi gereken, çeşitli zamanlarda beyaz renkli bir tür çıkarsa bu karıştırılabilir ve bunu tüketmemek lazım. Bunun haricinde kırmızı veya turuncu renkli olanları rahatlıkla tüketebilirsiniz” şeklinde konuştu.

Karedeniz’in hamsisi, Urfa’nın kebabı varsa, Muğla’nın da çıntarı olduğunu belirten Menteşe Belediye Başkanı Bahattin Gümüş ise, “150 kiloya yakın çıntarımız var. Bunun dört çeşit yemeğini Menteşe halkına, Muğla halkına sunuyoruz” diye konuştu. 

(İHA) 

 
Ordu’dan İstanbul’a göç sürüyor
 
Komisyonculuk yerini koruyor
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Aydın’da kuş turizmi başladı
Dünyanın en önemli kuş üreme merkezlerinden biri olan Bafa Gölü ve çevresine ...
Akhisar eski görkemine kavuşacak
Akhisar tarihi ve kültürü kadar inanç turizmine de hizmet edecek olan ...
Dik durmanın bedeli ağır olur
15 yıllık görev süresinin ardından Mart ayında yapılacak yerel seçimlerde ...
 
81 ilde ‘İçme Suyu Eylem Planı’
“1.Uluslararası İçmesuyu ve Atıksu Sempozyumu” Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı ...
Söke Ziraat Teknik Lise mezunlarından kampanya
Muğla’daki Tarım ve Orman müdürlüklerinde görevli Söke Ziraat Teknik Lisesi ...
Pozitif ayrımcılık çalışmaları yeterli değil
Marmarisli işletmeci Ayşe Nurdan Aras, 5 Aralık Dünya Kadın hakları Günü'nde ...
 
İngiliz basını Dalyan ve Fethiye’de
İngiltere’de özellikle turizm ve seyahat alanında yayın yapan gazete, ...
TEMA Gönüllüleri PAÜ’de toplandı
Türkiye Erozyonla Mücadele, Ağaçlandırma ve Doğal Varlıkları Koruma Vakfı ...
Alaska değil, Kazdağları
Kazdağlarında etkili olan kar yağışı sonrasında bulutların üzerindeki ...
 
ANAYURT GAZETESİ
YAZARLAR
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
FACEBOOK'TA ANAYURT GAZETESİ
TWITTER'DA ANAYURT GAZETESİ
ARŞİV
Ana Sayfa Türkiye Dış Haberler Ekonomi Spor Magazin Kültür-Sanat Güncel-Dizi
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim KünyeReklam FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva